巴中市恩阳区食品安全委员会办公室2023年3月食品安全重点工作安排

1.持续推动落实食品安全“两个责任”。一是全面开展食品安全“两个责任”生产经营主体数据的摸底统计和动态清理，在国务院食安办“落实食品安全属地管理责任平台”上录入“两个责任”主体信息；二是加大对各级包保干部和食品生产经营单位的业务培训和政策宣贯力度；三是组织包保干部对包保主体开展督导；四是对包保干部、包保主体食品安全“两个责任”落实情况进行督查。

2.持续开展食品安全风险隐患排查治理，建立动态监管台账，督促指导食品生产经营单位落实食品安全主体责任，配齐配强食品安全管理人员，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，及时消除安全风险隐患。

3.加强全国“两会”“田园恩阳·海山情园”油菜花节、“3.15”期间食品安全监管，以大中型餐饮服务单位、各行业领域食堂（学校食堂、机关食堂、养老机构食堂、建筑工地食堂、医院食堂、宗教活动场所食堂等）、旅游景区（景点）及其周边经营场所为重点，加大食品安全巡查力度和频次，确保全国“两会”期间食品安全。

4.加大食品加工小作坊监督检查力度，督促经营业主对进货查验、索证索票、人员健康、加工储存过程控制、场所设施环境卫生、出厂检验、标签标识等方面进行规范管理和整治提升，严防事故发生。

5.结合“3.15”国际消费者权益日活动，广泛开展“两个责任”、食品法律法规、识假辨假、防误饮误食、防食物中毒、公筷公勺、制止餐饮浪费等食品安全宣传教育，提升人民群众食品安全意识。6.全面推进落实区食安委2023年第一次全体会议暨全区食品安全工作会议安排事项，按时向区食安办报送工作推进情况。