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2023年兴隆镇元旦春节期间食品安全专项整治方案

2023-01-03 09:18

元旦、春节期间是食品消费的高峰期,也是食品安全事故易发期,为保障全镇人民群众度过一个欢乐、祥和、安全的节日,兴隆镇党委决定在全镇范围内开展为期一个月的食品流通环节安全专项整治,结合我镇实际,制定本方案。

一、整治目标

认真贯彻落实习近平总书记关于食品安全和疫情防控工作系列重要指示批示精神,通过专项整治,深入查找存在的隐患和突出问题,进行重点指导和督促整改。针对消费量大、安全隐患多的食品和冷链食品开展专项检查,及时消除各类食品安全和冷链食品疫情防控隐患,落实主体责任,夯实监管基础,切实保障人民群众生命安全和身体健康。

二、整治时间

2022年12月25日——2023年1月30日

三、整治任务

(一)强化重点品种监管。加大对米、面、食用油、肉类、蔬菜、水产品、乳制品、酒类、糕点和地方特色食品等节日热销食品的监督检查力度;依法严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害及不


合格食品等违法行为,全面加强流通环节食品安全监管。

(二)强化重点区城监管。以农村、城郊结合部餐饮消费、集贸市场、超市等场所作为食品安全监管重点区域,围绕食品安全隐患和问题,针对农村及城乡结合部各类食杂店和集贸市场等春节期间食品主要消费场所,实行重点巡查,突出源头监管,加强日常监管,全面排查、提前整治发现的各类食品安全隐患。

(三)强化重点单位监管。加强对商场、超市、食品经营者的监管;大力督促小食杂店、小食品摊点的食品销售者严格履行食品质量安全第一责任人义务,全面落实索证索票、进货查验、问题食品退市等制度,自觉维护食品质量安全,维护消费者合法权益。

(四)强化冷链食品监管。加强冷链食品疫情防控工作,从严查处冷链食品违法违规经营行为。对农贸市场、超市开展监督检查,及时对投诉举报开展核查处置,严防严管严控风险,强化全过程监管。

(五)强化监督检查力度。加大对重点品种、重点区域、重点单位的监督检查力度;重点检查食品包装、标识标签、生产日期、保质期限、存储条件及低价促销食品等;严厉打击以“送货下乡”、“厂家直销”等名义销售假冒伪劣食品的违法行为。加大保健食品等特殊食品质量安全监管力度,规范商标标签内容,查看标签是否真实、清晰、完整,警示语是否符合要求,严厉打击夸大宣传、利用会销等方式欺骗消费者的违法行为。

     四、整治要求

(一)高度重视专项整治。春节临近,各类食品消费活跃,食品安全风险与冷链食品疫情防控风险叠加,易形成新的社会风险。各单位要高度重视专项整治工作,加大监督巡查力度,保持食品安全治理的高压态势,突出重点,从严治理,扎实开展好此次专项整治,此项工作将纳入一季度亮牌情况。

(二)强化应急值守,畅通投诉渠道。加大对食品安全突发事件的防控力度,提高应急能力,安排值班人员,落实岗位责任,保持24小时通讯畅通,及时受理和依法处理消费投诉举报。加强对各类舆情信息的动态监测预警,对发生的突发事件,做到第一时间掌握情况,第一时间上报信息,第一时间采取措施,最大限度地将各种负面影响降到最低程度,防止事态蔓延。

(三)加强宣传引导。春节期间,要面向社会广泛开展食品安全科普宣传,充分利用“村村响”、“坝坝会”、微信群、QQ群、开展形式多样的食品安全法律法规和消费知识宣传,引导广大人民群众树立科学健康的食品消费理念,增强消费者自我保护能力,确保全镇人民度过一个欢乐祥和的春节。

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