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2021年第37周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:畜产品、水产品价格小幅下降

发布日期:2021-09-22 15:14信息来源:农业农村部信息中心 浏览量: 【字体:  

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年9月10日―2021年9月18日)“农产品批发价格200指数”为113.35,比上周上升0.05点,比去年同期下降9.30个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-2.9~1.4%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

猪肉

20.68

20.08

48.17

-2.9%

-58.3%

羊肉

70.67

70.28

70.76

-0.5%

-0.7%

牛肉

76.67

76.58

74.66

-0.1%

2.6%

鸡蛋

10.48

10.62

8.28

1.4%

28.2%

白条鸡

16.80

16.99

16.52

1.1%

2.8%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.9~7.4%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

活草鱼

20.92

20.43

14.14

-2.3%

44.5%

活鲫鱼

22.49

22.18

19.04

-1.4%

16.5%

活鲤鱼

16.49

16.01

12.47

-2.9%

28.4%

白鲢活鱼

12.06

11.72

8.44

-2.8%

38.8%

花鲢活鱼

19.72

19.58

13.91

-0.7%

40.7%

大带鱼

40.11

43.07

37.35

7.4%

15.3%

大黄花鱼

44.30

44.19

40.81

-0.3%

8.3%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为3.85元/公斤,比上周上升0.5%,同比下降4.2%。

监测的19种蔬菜价格中,本周青椒、油菜、西红柿、大葱和黄瓜的价格环比涨幅较大,幅度分别为5.9%、4.6%、4.2%、4.2%和2.8%(如表3所示);菜花、大白菜、胡萝卜、菠菜和菜花的价格环比降幅较大,幅度分别为5.5%、4.0%、3.4%、2.5%和1.4%。

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜                     

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

青椒

3.75

3.97

3.88

5.9%

2.2%

油菜

3.86

4.03

4.56

4.6%

-11.5%

西红柿

3.97

4.14

4.07

4.2%

1.6%

大葱

3.78

3.94

3.53

4.2%

11.4%

黄瓜

3.81

3.92

4.06

2.8%

-3.4%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

菜花

5.07

4.79

4.31

-5.5%

11.1%

菠菜

6.92

6.64

7.85

-4.0%

-15.4%

胡萝卜

2.40

2.31

2.83

-3.4%

-18.3%

大白菜

1.97

1.92

2.41

-2.5%

-20.5%

芹菜

4.64

4.58

4.38

-1.4%

4.5%

 

本周重点监测的5种水果平均价格为5.71元/公斤,比上周下降1.0%,同比上升3.6%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

富士苹果

6.54

6.58

6.68

0.5%

-1.6%

巨峰葡萄

8.62

8.44

7.93

-2.1%

6.5%

香蕉

4.86

4.77

4.51

-1.9%

5.9%

菠萝

6.18

6.12

5.73

-0.9%

6.8%

西瓜

2.62

2.63

2.71

0.5%

-2.9%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。