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2021年第41周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:蔬菜、水果价格持续上升

发布日期:2021-10-25 09:50信息来源:农业农村部信息中心 浏览量: 【字体:  

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年10月15日―2021年10月22日)“农产品批发价格200指数”为121.68,比上周上升4.43点,比去年同期上升0.84个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-0.8~10.2%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

猪肉

17.90

19.73

43.50

10.2%

-54.7%

羊肉

70.24

70.31

69.90

0.1%

0.6%

牛肉

76.66

76.69

75.50

0.0%

1.6%

鸡蛋

9.57

9.74

7.98

1.8%

22.0%

白条鸡

16.93

16.79

16.37

-0.8%

2.5%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.6~0.2%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

活草鱼

19.50

18.99

13.75

-2.6%

38.1%

活鲫鱼

21.25

20.99

18.08

-1.2%

16.1%

活鲤鱼

15.96

15.81

12.26

-1.0%

29.0%

白鲢活鱼

11.55

11.53

8.41

-0.2%

37.0%

花鲢活鱼

19.30

19.25

13.89

-0.3%

38.6%

大带鱼

38.41

38.24

38.13

-0.4%

0.3%

大黄花鱼

43.48

43.58

40.99

0.2%

6.3%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为4.87元/公斤,比上周上升11.6%,同比上升27.4%。

监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、茄子、菠菜、豆角和芹菜的价格环比涨幅较大,幅度分别为26.9%、20.3%、17.5%、16.8%和16.7%(如表3所示)。

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

菜花

4.10

5.21

4.18

26.9%

24.5%

茄子

4.17

5.02

3.56

20.3%

41.2%

菠菜

8.81

10.35

5.57

17.5%

85.8%

豆角

6.87

8.03

6.65

16.8%

20.8%

芹菜

4.44

5.18

4.24

16.7%

22.2%

本周重点监测的5种水果平均价格为6.05元/公斤,比上周上升3.2%,同比上升9.4%(如表4所示)。

表4 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

富士苹果

6.70

6.67

6.73

-0.5%

-0.9%

巨峰葡萄

7.86

7.93

7.40

0.8%

7.2%

香蕉

4.70

4.65

4.66

-1.1%

-0.1%

菠萝

6.38

7.01

5.34

9.8%

31.2%

西瓜

3.64

3.99

3.51

9.4%

13.6%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。