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2021年第46周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:鸡蛋、蔬菜价格小幅下降

发布日期:2021-11-26信息来源:农业农村部信息中心 浏览量: 【字体:  

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年11月19日—2021年11月26日)“农产品批发价格200指数”为130.42,比上周下降0.31点,比去年同期上升13.12个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在-1.8~0.6%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

猪肉

24.17

24.31

39.27

0.6%

-38.1%

羊肉

70.67

70.65

68.79

0.0%

2.7%

牛肉

76.88

77.14

75.55

0.3%

2.1%

鸡蛋

10.67

10.48

7.72

-1.8%

35.7%

白条鸡

16.97

16.97

15.88

0.0%

6.9%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在-2.6~1.7%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

活草鱼

18.07

17.87

13.15

-1.1%

35.9%

活鲫鱼

20.30

20.33

16.64

0.1%

22.2%

活鲤鱼

15.81

15.63

12.10

-1.2%

29.1%

白鲢活鱼

11.31

11.15

8.17

-1.4%

36.5%

花鲢活鱼

18.28

17.81

13.35

-2.6%

33.4%

大带鱼

40.52

41.22

37.47

1.7%

10.0%

大黄花鱼

41.63

42.13

42.77

1.2%

-1.5%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.48元/公斤,比上周下降1.1%,同比上升52.6%。

监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、胡萝卜、西红柿、土豆和蒜苔的价格环比涨幅较大,幅度分别为11.8%、2.4%、1.5%、0.4%和0.4%(如表3所示);白萝卜、菠菜、大白菜、青椒和莴笋的价格环比降幅较大,幅度分别为6.7%、6.6%、4.8%、4.1%和4.1%(如表4所示)。

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

菜花

7.29

8.15

3.50

11.8%

133.0%

胡萝卜

3.18

3.25

2.42

2.4%

34.2%

西红柿

5.10

5.18

4.31

1.5%

20.1%

土豆

2.41

2.42

2.20

0.4%

10.1%

蒜苔

8.46

8.49

7.27

0.4%

16.8%

表4 环比下降幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

白萝卜

2.56

2.38

1.84

-6.7%

29.3%

菠菜

8.32

7.77

3.81

-6.6%

104.0%

大白菜

2.62

2.50

1.37

-4.8%

81.7%

青椒

7.23

6.93

4.82

-4.1%

43.9%

莴笋

4.28

4.11

3.15

-4.1%

30.3%

本周重点监测的5种水果平均价格为6.50元/公斤,比上周上升0.9%,同比上升14.9%(如表5所示)。

表5 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

富士苹果

6.59

6.56

6.64

-0.5%

-1.1%

巨峰葡萄

8.30

8.41

7.35

1.3%

14.4%

香蕉

5.23

5.37

4.53

2.5%

18.6%

菠萝

6.85

6.73

5.81

-1.8%

15.7%

西瓜

5.23

5.44

3.96

4.1%

37.4%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。