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2021年第3周全国农产品批发市场一周价格行情监测报告:鸡蛋价格上涨幅度较大,水产品、蔬菜价格持续小幅上涨

发布日期:2021-01-27信息来源:农业农村部信息中心 浏览量: 【字体:  

据农业农村部“全国农产品批发市场价格信息系统”监测,本周(2021年1月15日―2021年1月22日)“农产品批发价格200指数”为138.35,比上周上涨3.44个点,比去年同期上涨11.44个点。

本周重点监测的畜禽产品猪肉、羊肉、牛肉、鸡蛋和白条鸡与上周相比,变化幅度在0.4~16.3%之间(如表1所示)。

表1 重点监测的畜禽产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

猪肉

46.76

47.51

46.59

1.6%

2.0%

羊肉

75.42

75.77

68.34

0.5%

10.9%

牛肉

77.83

78.14

71.12

0.4%

9.9%

鸡蛋

8.88

10.34

8.95

16.3%

15.5%

白条鸡

16.55

16.90

18.82

2.1%

-10.2%

本周,重点监测的水产品草鱼、鲫鱼、鲤鱼、白鲢鱼、花鲢鱼、大带鱼和大黄花鱼与上周相比,变化幅度在0.3~2.1%之间(如表2所示)。

表2 重点监测的水产品价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

活草鱼

14.20

14.43

13.35

1.7%

8.1%

活鲫鱼

16.97

17.33

14.76

2.1%

17.4%

活鲤鱼

12.43

12.57

12.50

1.1%

0.6%

白鲢活鱼

8.59

8.72

7.89

1.5%

10.5%

花鲢活鱼

13.33

13.58

13.20

1.8%

2.9%

大带鱼

39.14

39.88

35.88

1.9%

11.1%

大黄花鱼

43.88

44.03

42.32

0.3%

4.0%

全国286家产销地批发市场19种蔬菜平均价格为5.49元/公斤,环上涨7.3%,同比上涨28.2%。

监测的19种蔬菜价格中,本周菜花、洋白菜、大白菜、油菜和白萝卜价格环比涨幅较大,幅度分别为25.3%、18.3%、15.2%、10.6%、8.7%(如表3所示)

表3 环比上涨幅度较大的蔬菜

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

菜花

5.49

6.89

3.57

25.3%

92.8%

洋白菜

3.30

3.91

2.02

18.3%

93.1%

大白菜

1.94

2.24

1.34

15.2%

67.2%

油菜

4.70

5.20

3.59

10.6%

44.7%

白萝卜

2.49

2.71

1.54

8.7%

75.5%

本周重点监测的5种水果平均价格为6.15公斤,环比下降0.1%,同比上涨7.2%(如表4所示)。

表4 重点监测的水果价格及变化幅度

产品种类

上周

本周

去年同期

环比

同比

单位(元/公斤)

(%)

富士苹果

6.86

6.87

6.82

0.1%

0.6%

巨峰葡萄

7.66

7.65

8.07

-0.1%

-5.1%

香蕉

4.56

4.63

4.78

1.4%

-3.1%

菠萝

5.77

5.82

4.45

0.9%

30.7%

西瓜

5.87

5.79

4.57

-1.5%

26.8%

注:19种蔬菜是指大白菜、西红柿、黄瓜、青椒、芹菜、土豆、白萝卜、茄子、豆角、胡萝卜、菜花、韭菜、蒜薹、大葱、葱头、油菜、菠菜、洋白菜、莴笋;5种水果是指富士苹果、巨峰葡萄、香蕉、菠萝、西瓜。