恩阳：做大做强食品加工产业

在发展食品加工产业方面，恩阳始终坚持围绕延链、补链、强链下功夫，以恩阳食品工业园为载体，以肉制品生产为主攻方向，以食品饮料、农特产品精深加工、生物医药为重点，巩固拓展省级农产品加工示范园区创建成果，加快建设食品加工50亿级产业集群，优工促农，加快构建特色鲜明、全链融合、绿色生态、安全可靠的现代食品产业供应体系。

做强园区：建基地、育主体

    恩阳围绕优质粮油、有机果蔬、生态畜禽、道地药材，按照“一环四带五区”的空间布局，做大做强食品加工的原材料基地。同时，加快建设恩阳食品工作园二期，紧盯肉制品生产、食品加工的头部企业、配套企业，强化招商引资工作。

做精产品：重研发、创品牌

加强与西南食品研究院等科研院所、浙江金华等地企业深度合作，推进政企产学研协同创新，共同研发休闲食品、保健食品、功能饮料等产品。目前，已研发成功28个，实现转化12个。

双胜镇芦笋现代农业产业园

恩阳有“中国芦笋之乡”的称号，如何做强以芦笋、魔芋为主导品种的有机果蔬产业，加强科技攻关和品种培育是关键。

为做精芦笋品牌，恩阳以双胜—下八庙芦笋产业园为核心区，建设核心示范园1万亩；以双胜镇红岩社区为展示区，建设芦笋现代农业产业园展示区600余亩；以上八庙—渔溪、兴隆—玉山、花丛—尹家为辐射区，通过示范带动、以点拓面、串珠成链，辐射带动全区芦笋产业发展。

这两天在双胜镇红岩村芦笋现代农业产业园核心园区项目施工现场，大型机械在园区内穿梭忙碌，工人们正在紧张施工，芦笋展示中心、分拣中心以及基础设施等建设正快速推进。

“目前，我们已编制完成《恩阳区双胜芦笋现代农业产业园展示区建设规划》，拟建芦笋展示中心、分拣中心、提灌站、芦笋主题公园等，完成土地流转600亩，协助区产投集团进行土地整理、大棚搭建等基础设施建设。”恩阳区芦笋办工作人员陈含笑介绍道。

做大规模：深加工、拓市场

培育壮大好彩头、胡婆婆等食品加工企业。依托蓝润生猪全产业链项目、山东龙大肉制品精深加工项目，加快建设食品加工50亿级产业集群。力争到2023年，肉制品年产量达到12万吨，初步建成“西部肉制品生产基地”。

今年以来，得益于优越的区位优势和恩阳区优质的营商环境，该公司产值较去年增长20%以上，同时产品种类也从去年的30余种，增加到现在的40余种。“目前，我们已拥有大型超市和各地批发市场、机场、旅游景点等成熟销售网络和良好的优质客户。”杨国表示。

不断丰富产品系列，打造知名品牌，不仅是胡婆婆食品产业发展的重要战略布局，也是恩阳区培育壮大特色食品产业集群的一个缩影。

胡婆婆部分产品

目前，恩阳区特色食品行业不断升级，正在向中高端方向发展。企业生产线不断向自动化升级，完成销售和管理平台信息化改造，提升生产、销售、人员、门店监控等管理能力，不断推动特色食品产业向高端化、品牌化、绿色化、健康化发展，食品产业形成规模。